第713章 炕青椒

钟文轩的手艺照那娇之前的说法，虽说比不上三姐，但也还算不错。做的又都是那娇爱吃的，她不至于说吃不下。今天的面味道也不错，可她也没吃多少。宋丰美直接生火，锅里没有倒油，而是直接放入青椒，整只放在锅里。随着锅中温度的上升，青椒的外皮逐渐有了变化，微黄皱皮隐隐飘散出丝丝焦香。直接撤去火，让炕好表皮的青椒自然晾凉。夏日的炎热炕青椒当然还是凉拌的更可口，宋丰美取了个小碗，准备调制灵魂酱汁。掰几瓣蒜，拍成蒜末加入两勺酱油、一勺醋、一小撮白糖、一点点盐，小半碗水调味搅拌均匀，最后淋上几滴麻油增香。炕好晾凉的青椒装盆，淋上灵魂酱汁，搅拌几下就大功告成了。等不及入味，宋丰美端着炕青椒就回了座。“娇娇，你尝尝这个炕青椒合不合胃口。这段时间清清胃口不好，我特意去跟王大娘学的，她说这个又简单又好吃，她们那好多人一辈子就好这一口辣。”那娇眼神直勾勾的盯着，一筷子夹了一个青椒，还没吃凑近就能闻到，一股辛辣的辣椒本椒的味道侵袭而来，钻进鼻腔直击大脑深处。嘴巴里的唾液肆意分泌，那娇再也忍不住，吧唧满满一口。宋丰美和沈清清都盯着她看，原还担心怕她被辣味呛到。不想刚入嘴，就叫她眼神好像放光般，喜滋滋的大口朵颐，哪还有半点刚才的苦夏样。这真的还是青椒吗？咋感觉一点不辣呢？沈清清疑惑地拿起筷子沾了点汤汁，浅尝了一下。“嘶----哇，辣辣辣！”宋丰美吓得赶紧倒了杯水给沈清清，随后也不信邪的尝了尝。“咳咳咳----这么辣啊！”她们的咳嗽半点没影响到那娇的食欲，一只吃完，又接着一只。这次直接用青椒包裹住碗里剩下的面条，一口接着一口，在二人不敢置信的目光下整盘干光光。吃完还心满意足的打了个饱嗝，随后才一脸潮红不好意思的发现她们都看着她。“嘿嘿~我、我没忍住，三姐做的太好吃了。”沈清清都不得不承认，看着那娇的吃播，要不她也不会没忍住去尝味道。“娇娇，这么辣你怎么吃得下去的啊？”“对啊对啊，吃这么多真的没有不舒服吗？”宋丰美担忧的问道。那娇小声辩解：“有那么辣吗？还还好吧，我觉得挺好吃的。”沈清清一时间也不知道该说什么，要知道她们家种的青椒可不是外面买的，而是王大娘给的种，据说是老家的特辣品种。平常她们做菜放的都不多，也就是切一两个调调味，主要还是孩子多，以清淡为主。今天宋丰美也是心血来潮试试新学会的菜色，一直没敢做给沈清清尝。沈清清越来越坚定一个事实，笑的高深莫测问道：“娇娇，我以前没见你这么能吃辣啊？”那娇抓着后脑勺，嘿嘿一笑：“我也不知道，可这青椒确实很好吃，可香了。”

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